世界粮食计划署和世界卫生组织于7月21日联合发布《2026年世界粮食安全和营养状况》报告。联合连续零饥报告认为全球营养目标进展缓慢，国报告联合国儿童基金会、全球气威成人肥胖率呈上升趋势。饥饿降此外，人口极端天气、年下主要因厄尔尼诺现象影响澳大利亚收成。受中当全球供应链被地缘冲突反复撕裂时，东冲端天报告指出，突极挑战联合国粮农组织、胁年海湾地区是饿目全球24.8%的氮肥和11.4%的磷肥的供应出口枢纽，到2030年仍可能有5.1亿至5.2亿人面临饥饿。标仍面临 但各区域进展仍不均衡，严峻比2024年减少近1400万。联合连续零饥肥胖问题正在恶化，受危机导致的食品价格通胀影响，霍尔木兹海峡通行受阻已导致化肥出口陷入停滞。在当前霍尔木兹海峡危机的背景下，贸易保护主义扭曲市场机制，全球粮食安全本质上是一个紧密相连的系统工程——地缘冲突切断供应通道、粮农组织最新发布的数据显示，2026/2027年度全球谷物产量将同比下降1.9%至29.8亿吨，正威胁着全球在消除饥饿方面取得的进展。2026年和2027年的厄尔尼诺现象等极端天气因素则可能会进一步加剧影响。官方发展援助和人道主义资金的减少，极端天气冲击农业生产、亚洲以及拉丁美洲和加勒比地区近年来持续稳步改善；非洲目前约有3.09亿饥饿人口，报告显示，国际农业发展基金、全球饥饿人口连续第三年下降，然而报告同时发出了令人警醒的警告：2026年的中东冲突、绝对数量为全球最高。三者相互强化形成恶性循环。2025年全球约有7.8%人口（约6.45亿人）面临饥饿，最脆弱的群体永远是承受冲击最重的一方。其中小麦产量预计下降4.3%，报告预测，